Steak-Kurs

Holzkohle oder Gas? Wir stellen Ihnen beide Grillarten ausführlich vor,
erklären die Vor- und Nachteile. Selbstverständlich grillen wir
auch auf allen Grillgeräten.

Interessantes Zubehör? Holzplanken, Pizzasteine, Räucherchips,
Spare-Ribs-Halter und vieles mehr.

Steak-Kurs:

(kurzfristige Änderungen möglich)

• • Picanha vom Churrasco’BBQ Set – Ihr werdet es lieben!
  • Wir bereiten unsere Beilagen vor: BBQ-Sauce, Chimichurri, Kartoffel-Bacon-Spieße,
    Baguette mit Butter und/oder Knoblauch
  • Flanksteak mit Parmesan-Kaffee-Kruste überbacken.
  • Hauptgericht: Gentleman Cut – 300g Ribeye-Steak mit Beilagen (siehe oben) –
    jeder bereitet unter Anleitung sein eigenes Steak auf dem Wunschgrill zu (Kohle, Gas)
  • Käsekrainer
  • Und jetzt gibt es Fleisch, Fleisch, Fleisch: Die große Querverkostung –
    Special-Cuts vom Rind (T-Bone, Porterhouse, Entrecôte rückwärts, Onglet, …)
  • und natürlich Bier vom Fass

  dazu gibt es ein Salatbuffet – wegen der Vitamine!

  Die Rezepte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren. Alle Gerichte bereiten
  wir zusammen zu und Sie erhalten alle Rezepte.

  Im Kurspreis von €149 sind enthalten:

  • alle Lebensmittel
  • Freigetränke in verzehrüblichen Mengen (Wein, Bier, Alkoholfreie Getränke)
  • Teilnahmebestätigung
  • Rezeptheft

  Kursdauer: 4-5 Stunden

  • Die Kurse werden von erfahrenen Grillmeistern geleitet
  • Beste Lebensmittelqualität!
  • Vorstellung verschiedener Grillgeräte (Kohle, Gas…)
  • Erläuterung der verschiedenen Grillmethoden
  • Tipps und Tricks rund um das stressfreie Grillen

  Der Kurs findet bei jeder Witterung statt – Bitte sorgen Sie für angepasste
  Kleidung und Schuhwerk.

  Die Anmeldungen werden nach Zahlungseingang gereiht. Ab Zahlungseingang ist
  die Anmeldung gültig!

  Bei Abmeldung 10 Tage vor Kursbeginn werden 50% des Kursbeitrages einbehalten!

  Bei Fernbleiben keine Rückerstattung!

  Der Veranstalter lehnt jegliche Haftung für entstandene Schäden an
  Personen und Sachgegenständen ab.

  Mitzubringen sind:

  Lust zum Grillen und gute Laune so wie Hunger und Durst.

  Bei allen unseren Kursen gehört Waren- und Grillkunde dazu.
  Wir stellen Ihnen die zu vergrillenden Produkte vor, geben Einkaufstipps,
  zeigen Ihnen wie man z.B. das Fleisch pariert und geben Ihnen die richtigen
  Gewürze in die Hand.

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  ACHTUNG! KURSE SIND AUF ANFRAGE BUCHBAR !